DỤNG CỤ LÀM BÁNH TRUNG THU

Ngày nay, bánh trung thu rất phổ biến & được mọi người ưa chuộng không chỉ trong mùa Tết Trung Thu, bởi sự đa dạng về mẫu mã cũng như các loại hương vị ngày càng nhiều thích hợp với nhiều khác hàng. Ngoài ra, còn có bánh trung thu chay để mọi người ăn chay hay các tu sĩ đều có thể dùng được. Cùng với sự phát triển của công nghệ Internet, mọi người có thể tìm hiểu cách làm ở nhà theo sở thích cá nhân & gia đình với các loại bánh trung thu dễ làm như: bánh dẻo, bánh trung thu rau câu, bánh trung thu singapore… Bên cạnh đó có rất nhiều thương hiệu bánh trung thu cao cấp như: banh trung thu brodard, bánh trung thu Kinh Đô, Như Lan, Đồng Khánh,…

lam-banh-trung-thu

Vì vậy, hiện nay nhiều chị em phụ nữ rất thích tự làm bánh trung thu tại nhà vừa đảm bảo an toàn vệ sinh vừa rẻ lại vừa thể hiện sự nữ công gia chánh của mình. Và để làm bánh trung thu thì không thể thiếu các dụng cụ làm bánh trung thu, sau đây sẽ là một số dụng cụ hữu ích cho các bạn:

-Lò nướng: đối với các loại bánh như banh trung thu nhu lan flan, pancake… thì không lò nướng nhưng đa phần bánh trung thu đều có công đoạn nướng nên một lò nướng tốt rất cần thiết.

máy đánh trứng: là dụng cụ không thể cho những chiếc bánh thơm ngon. Có các loại máy đánh trứng để bàn hoặc cầm tay rất tiện lợi. Giá chỉ khoảng 190.000đ

-Các loại cân đong như ly, thìa… nên mua loại kim loại hoặc nhựa tốt để khi đong những đồ nóng không bị chảy & còn sử dụng được lâu.

-Khuôn bánh là thứ không thể thiếu để làm nên những chiếc bánh trug thu. Khuôn bánh có rất nhiều loại như: khuôn tròn, khuôn chữ nhật, khuôn cupcake, muffin…

-Cân: là thứ rất cần thiết để cân các nguyên liệu theo đúng công thức. Vì muốn có được những chiếc bánh thơm ngon đúng chuẩn, nguyên liệu đều phải vừa đúng không thừa không thiếu.

-Găng tay cách nhiệt: những bánh nướng xong rất nóng nên găng tay là một dụng cụ tiện lợi và tránh bỏng tay.

-Bát/ tô trộn nguyên liệu: vì các loại tô to dùng thường ngày sẽ bám mùi thức ăn nên cần có những bát riêng để trộn nguyên liệu, đảm bảo mùi vị cho bánh.

-Phới trộn Spatula: giúp các nguyên liệu hòa lẫn với nhau một cách tốt hơn so với thìa…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *